Кофе по-львовски

Ребята, сразу скажу, что кофе по-львовски — это миф. Но, не стоит торопиться с выводами. Ведь каждый миф существует благодаря некоторой доле правды или реальности, как вам будет удобней. Дело в том, что кофе по-львовски можно приготовить лишь во Львове. Да! И это неоспоримый факт. Более того, настоящий львовский кофе можно попробовать только в старой части города Льва, и нигде больше. Заинтригованы? В таком случае, рекомендую ознакомиться с материалом одного из львовских кофеманов, посвященному феномену кофе по-львовски и особенностям его приготовления.

Кофе по-львовски

Что вы знаете о кофе по-львовски? Осмелимся предположить, немного… И вот почему: практически каждый, кто хоть раз побывал в городе Льва, неизменно ассоциирует его с чашечкой ароматного, крепкого кофе и множеством уютных кофеен. Но четкого объяснения, что же делает Львов городом кофеманов, никто дать не может. А все дело в том, что понять этот феномен, можно лишь окунувшись в особую атмосферу старого города.

Приезжайте во Львов. Желательно сделать это в середине осени, когда следов летней жары в городе уже не осталось и дышится свободно, а пожелтевшая листва на деревьях разбавляет золотыми красками строгость каменных фасадов средневековья.

Прогуляйтесь старыми, узкими улочками Львова. Делать это нужно неспеша, выбросьте из головы все мысли, забудьте о проблемах и нерешенных вопросах, просто гуляйте, наслаждаясь неповторимой архитектурой и шармом старого города.

Проходя от дома к дому, вы будете наблюдать потрясающую картину смены стилей: от готики и барокко, до классицизма и модерна, с одним из прекраснейших его ответвлений — Art Nouveau. И вдруг, вы почувствуете манящий аромат свежесмолотого кофе. Вы даже опомниться не успеете, как окажетесь внутри одной из небольших кофеен.

Central Coffee Saloon — гравюра центрального кофейного салона в Вене 1881 года

Скажу сразу, вы не будете принимать осознанного решения зайти в кофейню, это произойдет инстинктивно, на уровне подсознания. Подойдя к барной стойке, просто произнесите фразу: «Кофе по-львовски, пожалуйста». И всё. Больше ничего не нужно. Через несколько минут вы будете наслаждаться удивительным вкусом местного напитка, совершенно позабыв обо всех делах и заботах.

Думаете это всё? И вы так просто отделались от наших кофеен? Это одно из самых обычных заблуждений. У львовского кофе есть одна интересная особенность — как только вы покидаете кофейню, вкус выпитого кофе быстро тает на языке. Его забирает Львов. По этому, не удивляйтесь, если через некоторое время вы вновь окажетесь в одной из кофеен. Сопротивляться этому не стоит, просто расслабьтесь и закажите еще чашечку кофе. На этот раз, можете попросить добавить в кофе немного коньяка.

натулик 2014-04-01 19:25:12
↑ +1 ↓

Мне очень понравился ваш сайт, столько нового и интересного открыла для себя, читала всё на одном дыхании, спасибо большое  :love:

[Ответить]

Страницы: [1]

Желаете опубликовать умную мысль?

Ваше имя: *
Ваша почта:
Мысли: *
Правила публикации комментариев

Пожалуйста, укажите название рецепта.
Если Вы хотите получить ответ — укажите своё имя и e-mail.